Home سكر مالح سلطة العدس بجبة صيامي

سلطة العدس بجبة صيامي

415
0

المقادير

  • x عدد فص ثوم مهروس

  • x معلقة صغيرة زيت ذرة

  • x معلقة صغيرة كمون

  • x عدد عصير ليمون

  • x عدد بقدونس طازج (للتزيين)

  • x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

  • x كيلو عدس (بجبة)

  • x عدد طماطم (صغيرة مقطعة)

  • x معلقة صغيرة ملح

  • x عدد بصلة (صغيرة مقطعة)

الخطوات

  1. هننقع العدس لمدة 4 ساعات و بعدين نسلقه لمدة 40 دقيقة ثم يشطف بماء بارد

  2. بعد كده هنضع العدس في طبق التقديم و نضيف عليه الثوم و الملح و الكمون و الفلفل و عصير الليمون و الزيت

  3. و نزينة بقطع الطماطم و البقدونس و البصل

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here