سمك المكرونة المقلي

المقادير

• 1 x معلقة صغيرة ملح

• 1 x كوب دقيق

• 1 x معلقة صغيرة كمون

• 1 x كيلو سمك (مكرونة)

• 1 x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون

• 1 x كوب زيت عباد شمس

• 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون

• 1 x معلقة صغيرة بهارات سمك

الخطوات

1. فى الكبة اخلطى البصل مع الملح و الفلفل و عصير اليمون و الكمون و الفلفل الحار حتى يمتزجوا تماما 

2. قومى بفتح السمك من البطن ثم يحشى بالخليط و يلف مثل الحلقات و يغلق بواسطة خلة اسنان 

3. اغمسى السمك فى الدقيق ثم يحمر فى الزيت و يقدم ساخناً