المقادير
-
3 x عود بصل أخضر (مفروم)
-
3 x عدد فص ثوم مهروس
-
2 x معلقة كبيرة صويا صوص
-
2 x معلقة كبيرة دقيق
-
1 x كوب كرنب (مقطع شرائح رفيعة)
-
1 x كوب جبنة موزريلا
-
1 x عدد جزر (مفروم)
-
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
-
1 x لفة سبرنج رول
-
½ x كيلو جمبرى (وسط)
الخطوات
-
فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل قليلا.
-
ثم نضيف الثوم والكرنب ونقلب.
-
ثم نضيف الجزر ونقلب.
-
ثم نوزع الدقيق ونقلب ونتبل بالملح والفلفل.
-
ثم نضيف الجمبرى ونقلب حتى يتغير لونة.
-
ثم نضيف الصويا صوص ونقلب لمدة دقيقة ثم نرفع الطاسة من على النار وتترك حتى تبرد.
-
ثم نضيف لها الجبن الموزريلا ونقلب.
-
ثم نعمل على حشو السريبنج رولز بحشوة الجمبرى وتلف ثم ترص فى صينية مدهونة بالزيت.
-
توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تأخذ لون ذهبى شهى ثم تقدم بالهنا والشفا