سبرينج رولز الجمبرى

المقادير

• 3 x عود بصل أخضر (مفروم)

• 3 x عدد فص ثوم مهروس

• 2 x معلقة كبيرة صويا صوص

• 2 x معلقة كبيرة دقيق

• 1 x كوب كرنب (مقطع شرائح رفيعة)

• 1 x كوب جبنة موزريلا

• 1 x عدد جزر (مفروم)

• 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس

• 1 x لفة سبرنج رول

• ½ x كيلو جمبرى (وسط)

الخطوات

1. فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل قليلا.

2. ثم نضيف الثوم والكرنب ونقلب.

3. ثم نضيف الجزر ونقلب.

4. ثم نوزع الدقيق ونقلب ونتبل بالملح والفلفل.

5. ثم نضيف الجمبرى ونقلب حتى يتغير لونة.

6. ثم نضيف الصويا صوص ونقلب لمدة دقيقة ثم نرفع الطاسة من على النار وتترك حتى تبرد.

7. ثم نضيف لها الجبن الموزريلا ونقلب.

8. ثم نعمل على حشو السريبنج رولز بحشوة الجمبرى وتلف ثم ترص فى صينية مدهونة بالزيت.

9. توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تأخذ لون ذهبى شهى ثم تقدم بالهنا والشفا