ناتشوز كوري شهي جداً يسمى بورك بيلي
مقادير ناتشوز كوري شهي جداً يسمى “بورك بيلي”
200 غ لحمة مفرومة
100 غ شيبس
كوب جبنة موتزاريلا
3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة أوريغانو
¼ ملعقة صغيرة بهار...
تاكو البرجر
مقادير طريقة عمل تاكو البرجر :
2 خبز برجر عادي1 باوند لحم مفروم½ بصل أحمر، مقطع رقيق1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم1 ملعقة كبيرة مخلل مفرومملح وفلفل حسب...
طاجن البامية باللحم الضاني
مقادير طريقة عمل طاجن البامية باللحم
½ كيلو لحم ضاني
1 كيلو بامية
3 كوب عصير طماطم
2 ملعقة سمن
1 بصلة متوسطة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ففل
1...
كباب خشخاش
مقادير كباب خشخاش
للخضار
1 فلفل أخضر مقطع
1 فلفل أخضر حار مقطع
3 طماطم
1 بصل مقطع
5 فصّ ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت...
دجاج بالفخار
مقادير دجاج بالفخار
¼ كوب زيت زيتون
1 دجاجة مقطعة
4 بصل
2 لومي
1 ورق لورا
2 قرن فلفل أخضر حار
للصلصة
¼ كوب زيت...
السكونز
مقادير السكونز
للعجين
2 كوب طحين
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة مثلجة
¼ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
...
حشوة ورق العنب
مقادير حشوة ورق العنب
½ كيلو ورق عنب نضيف ومسلوق
500 غرام لحم مفروم
450 غرام أرز مغسول ومصفى
2 بصل مفروم
2 كوب...
ماك آند تشيز الجنوتشي
مقادير طريقة عمل ماك آند تشيز الجنوتشي :
1 باوند جنوتشي2 ملعقة كبيرة زبدة½ كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خردل مطحون1 ملعقة صغيرة فلفل كايينملح للتذوقفلفل...
الرقش النجراني
مقادير الرقش النجراني
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصل مقطع مكعبات
ملح حسب الحاجة
1 دجاجة مقطعة
1 بطاطس مقطعة مكعبات
2 جزر مقطع
...
الباييلا
مقادير طريقة عمل الباييلا :
200 غرام سجق الشوريزو1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة3 فص ثوم300 غرام أرز باييلا1 رشة زعفران1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة½...
