Home سكر مالح سمك صيادية

سمك صيادية

59
0

المقادير

  • x معلقة كبيرة زيت زيتون

  • x عدد بصلة مفرومة

  • x عدد بصل (مقطع شرائح و مقلي)

  • x كوب ماء

  • x كوب أرز بسمتى

  • x قطعة سمك فيليه

  • x معلقة صغيرة ملح

  • x معلقة صغيرة كمون

  • ½ x معلقة صغيرة قرفة (ناعمة)

  • ¼ x كوب صنوبر

الخطوات

  1. تقطع فيليه السمك و تخبز في الفرن او تقلى في مقلاه على النار حتى تنضج

  2. يقلى البصل حتى يصبح بني اللون

  3. يضاف اليه الماء والكمون والقرفة و يتركوا يغلوا لمدة 10 دقائق ثم يضاف الارز ويترك لينضج لمدة ربع ساعه

  4. يحمص الصنوبر في الفرن

  5. يسكب الارز في طبق للتقديم ثم يغطى بالسمك ويزين بالصنوبر و البصل المقلي

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here