جمبري بصلصة جوز الهند
المقادير
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة بصل أخضر
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة صويا صوص
1 x كيلو جمبرى
...
مكرونة بالزعتر والجبنة
المقادير
2 x معلقة كبيرة زعتر ورق
1 x معلقة صغيرة ملح حسب الرغبة
1 x معلقة كبيرة جبنة (المراعي أو بوك
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1...
الشكشوكة
المقادير
4 x عدد بيضة طازجة
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج مقطع
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x عدد طماطم (قطعة
1 x عدد فلفل...
بريانى الدجاج
المقادير
5 x عدد حبهان
3 x معلقة كبيرة زبادي
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد طماطم مفرومة
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد قرن...
كفتة السمك
المقادير
3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
3 x عدد بيضة (طازجة)
2 x كوب بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
1...
أومليت أسبانى
المقادير
10 x عدد زيتون اسود (مقطع صغير)
5 x عدد بيضة (بدرجة حرارة الغرفة)
5 x معلقة كبيرة حليب كامل الدسم
3 x معلقة كبيرة زيت عباد...
كيك القهوة
المقادير
4 x عدد بيضة (طازجة وبدرجة حرارة الغرفة)
4 x معلقة كبيرة قهوة (اسبريسو)
3 x كوب دقيق (منخول)
2 x معلقة كبيرة قهوة (اكسبريسو للصوص)
2 x...
رتاتوى
المقادير
5 x عدد طماطم (مقطع شرائح)
4 x عدد كوسة (مقطع شرائح)
3 x كوب عصير طماطم
3 x عدد فص ثوم
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2...
كفتة اللحم بالشوفان
المقادير
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة جوزة الطيب
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
1 x رشة قرفة
1...
كفتة البرغل فى شوربة الطماطم
المقادير
5 x كوب عصير طماطم
3 x عدد فص ثوم
3 x معلقة كبيرة سميد
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x معلقة كبيرة سمن
2 x معلقة صغيرة...