عدس حكاية
المقادير
3 x كوب ماء
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد طماطم (وسط)
1 x كوب عدس
1 x عدد بصلة (وسط (للتحمير))
1 x عدد...
أبرز خصائص زيت السمك
اعلن الطبيب الروسي، جيورجي سابيغو، أنّ «فائدة زيت السمك للصحّة ترتبط باحتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة، التي لها خاصية مضادة للالتهابات
وأوضح...
الدجاج الحار
مقادير الدجاج الحار
للتتبيلة
4 صدر دجاج مقطع مكعبات
¼ ملعقة صغيرة حلبة بودر
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة...
برغل بمعجون الفلفل والطماطم
مقادير طريقة عمل برغل بمعجون الفلفل والطماطم
1 كوب برغل مغسول ومصفّى1 بصل متوسطة مفرومة4 ملاعق زيت زيتون1 كوب من الفلفل الأخضر والاحمر مكعبات للزينة1 ملعقة...
تاكو البرجر
مقادير طريقة عمل تاكو البرجر :
2 خبز برجر عادي1 باوند لحم مفروم½ بصل أحمر، مقطع رقيق1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم1 ملعقة كبيرة مخلل مفرومملح وفلفل حسب...
ناتشوز كوري شهي جداً يسمى بورك بيلي
مقادير ناتشوز كوري شهي جداً يسمى “بورك بيلي”
200 غ لحمة مفرومة
100 غ شيبس
كوب جبنة موتزاريلا
3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة أوريغانو
¼ ملعقة صغيرة بهار...
ماك آند تشيز الجنوتشي
مقادير طريقة عمل ماك آند تشيز الجنوتشي :
1 باوند جنوتشي2 ملعقة كبيرة زبدة½ كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خردل مطحون1 ملعقة صغيرة فلفل كايينملح للتذوقفلفل...
حشوة ورق العنب
مقادير حشوة ورق العنب
½ كيلو ورق عنب نضيف ومسلوق
500 غرام لحم مفروم
450 غرام أرز مغسول ومصفى
2 بصل مفروم
2 كوب...
فلافل الحمص
مقادير فلافل الحمص
1 كوب حمص، منقوع طول الليل1 حبة بصل مفرومة2 فص ثوم مفروم3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة2 ملعقة كبيرة طحين1 ملعقة صغيرة...
الباييلا
مقادير طريقة عمل الباييلا :
200 غرام سجق الشوريزو1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة3 فص ثوم300 غرام أرز باييلا1 رشة زعفران1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة½...
