كفتة الكوردون بلو

مقادير كفتة الكوردون بلو بالفيديو 
250 غ كفتة
رشة ملح
رشة بهار حلو
رشة قرفة
¼ كوب حبش
½ كوب جبنة موزاريلا
كوب طحين
كوب كعك مطحون
2 بيض
طريقة عمل كفتة الكوردون بلو بالفيديو 
1.في صحن ضعي اللحم، الملح، البهار الحلو، القرفة، مع التقليب.
2.شكلي اللحم كرات ثم كما هو واضح أمامك بالفيديو احشيها بالحبش، والموزاريلا ثم أغلقي الكرات.
3.كرري ذلك مع كل الكمية التي لديكِ.
4.اغمسي كرات اللحم في الطحين ثم البيض ثم الكعك المطحون.
5.ضعي كرات اللحم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
6.أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة