المقادير
-
4 x عدد سمك (فسيخ – بورى)
-
4 x عدد ليمونة (معصورة)
-
4 x عدد بصل أخضر (مقطع شرائح)
-
½ x كوب زيت ذرة
الخطوات
-
هنفصص الفسيخ فى طبق غويط و هننزع القشر والجلد والشوك.
-
هنضيف عصير الليمون والزيت وشرائح البصل.
-
هنقلبه كويس ويقدم أو نحتفظ بيه فى برطمانات زجاج مغلقة
