صدور الدجاج المحمرة بالكاري

المقادير
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x معلقة كبيرة دقيق
1 ½ x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة كارى أصفر
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x كيلو صدور دجاج مخلية

الخطوات
هنتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود و نشوحها في الزيت على النار.
و بعدين هنشوح البصل والثوم المفرومين فى زيت تشويح الدجاج لحد ما يدبلو.
و بعد كده نضيف الكارى والدقيق المذاب فى القليل من الماء و نقلب كويس جدا.
هنصب الصوص على الدجاج و نضعه فى بايركس وندخله الفرن حتى تمام النضج ونزينيه بشرائح الفلفل الأحمر الحار ثم يقدم بألف هنا