المقادير
-
3 x شريحة اناناس (مكعبات)
-
2 x عدد صدور دجاج مخلية (مشوى ومقطعة شرائح)
-
1 x عدد خس (مقطعة قطع كبيرة)
-
1 x عدد بصل أخضر (مقطع صغير)
-
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
-
1 x علبة زبادي
-
1 x معلقة كبيرة مستردة
-
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
-
1 x رشة ملح
-
1 x رشة فلفل اسود مطحون
-
1 x علبة حبات ذرة (مصفاة)
-
½ x معلقة صغيرة كارى أصفر
-
¼ x كيلو مشروم (شرائح)
الخطوات
-
فى وعاء عميق نضع الزبادى والمستردة والكارى ومعلقة من الزيت وعصير الليمون ونتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا حتى يتجانسوا
-
فى وعاء اخر نضع صدور الدجاج والأناناس والبصل الأخضر والمشروم ونتبل بالملح والفلفل ونقلب
-
نرص الخس فى طبق التقديم ونضع فوقها صدور الدجاج مع الأناناس والمشروم يوزع فوقها صوص الزبادى نضعها فى الثلاجة لحين التقديم تقدم باردة