المقادير
-
3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
-
2 x كيلو بطاطس (مقطعة شرائح دائرية متوسطة السماكة)
-
2 x كوب لبن كامل الدسم
-
1 x عدد بصلة مفرومة
-
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
-
1 x كوب جبنة جودة (مبشورة)
-
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
-
1 x كوب كريمة لبّاني
-
1 x رشة جوزة الطيب
-
½ x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة شرائح)
-
¼ x كيلو مشروم (مقطع شرائح)
-
¼ x كيلو بروكلى