برغل بمعجون الفلفل والطماطم

مقادير طريقة عمل برغل بمعجون الفلفل والطماطم 

1 كوب برغل مغسول ومصفّى1 بصل متوسطة مفرومة4 ملاعق زيت زيتون1 كوب من الفلفل الأخضر والاحمر مكعبات للزينة1 ملعقة معجون فلفل احمر2 كوب ماء1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 ملعقة عصير ليمون

طريقة عمل برغل بمعجون الفلفل والطماطم 

1- احضري وعاء وضعي به الزيت ثم قلّي به البصل حتى يلين ويذبل.
2- اضيفي البرغل وقلّبي حتى يلين.
3- اضيفي الفلفل الأحمر والاخضر وقلّبي المزيج.
4- تبّلي بالملح، معجون الفلفل الأحمر والفلفل واضيفي الماء واتركيه على النار حتى يغلي وينضج.
5- اضيفي عصير الليمون ثم قدميه في طبق التقديم