برنامج جديد وبالنسخة العربية بعنوان ” توب شيف” جمع نخبة من الطهاة الذين تنافسوا للفوز بلقب توب شيف العالم العربي حيث كان اشتراك داود حنا له طعم خاص ومختلف عن الباقون اذ وصل للمراحل الاخيرة ورفع اسم بلده عاليا بحيث يملك موهبة ممتازة ووصفاة شهية ومختلفة
شاف داوود حنا اخبرنا عن تجربتك في البرنامج و كيف دخلت ؟
للصراحة جاري هو من شاهد الاعلان و اقترح بان اقدّم والحمدلله قبلت من المقابلة الاولى وانا دخلت البرنامج لاني احب التحدّي واحب ان اكتشف كل جديد وكيفية تفكير باقي الطهاة
ما هي الامثولة التي تعلمتها من البرنامج ؟
تعلمت عدم التسرّع وعدم اخذ قرارات سريعة
كان هناك العديد من الطهاة من بلدان مختلفة فهل تعلمت بعض الطبخات الخاصة ببلدهم؟
كلا هذا لن يحصل لاننا في مكان للتحدي ولا احد منا سيعلمّ الثاني اي طبخة خاصة ببلده او اي سرّ يعرفه من اسرار الطبخ
هل تعتبر نفسك ظلمت في البرنامج ؟
بكل تاكيد ظلمت كثيرا وفي عدة اماكن ومنها في الرويال وفي طبخة البازيلاء و في الحلقة ما قبل الاخيرة
تعاود الكرة وتشترك ثانية في البرنامج ؟
طبعا واثنائها اكون قد قويّت و حضرت نفسي اكثر لكل انواع الاكلات وخاصة الحلويات
ما اختلف بعد خروجك من البرنامج ؟
فتح لي البرنامج افاق واسعة وانقلبت المعادلة من ان ابحث عن عمل واليوم اصبح العمل يبحث عني
هل ما زلت على اتصال مع المشتركين ؟
مع الجميع و احب الجميع وكما سمعت دق جرس الهاتف والمتصل هو عمر وانا اوجه عبر موقعكم معايدة للجميع
ماذا تتطلب وظيفتكم للاستمرارية ؟
الابتكار واختراع طبخات جديدة وطبعا لها طعم جديد و طيّب
في الغناء يوجد ديو فهل في الطبخ ممكن ان نرى هذه الظاهرة ؟
طبعا ولكن اثناء الطبخ يجب ان يكون هناك قائد واحد لانجاح الاكل او الوصفة المطلوبة
جان فريسكور بيروت
