السمان المشوي

المقادير

• 4 x عدد فص ثوم مهروس

• 4 x عدد سمان (مغسول ومنظف جيدا)

• 3 x معلقة كبيرة زبدة

• 2 x عدد بصلة مفرومة

• 1 x رشة جوزة الطيب (مبشورة)

• 1 x معلقة صغيرة ملح

• 1 x معلقة كبيرة عسل نحل

• 1 x عدد عصير ليمون

• 1 x معلقة صغيرة جنزبيل

• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

• 1 x معلقة صغيرة قرفة