المقادير
-
4 x معلقة كبيرة مايونيز
-
3 x عدد بطاطس (مقطعة مكعبات)
-
3 x عدد جزر (مقطعة مكعبات)
-
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
-
1 x كوب بسلة
-
1 x عدد بصلة (مفرومة)
-
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
-
1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
-
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
الخطوات
-
نسلق البسلة والجزر في قدر على نار هادئة في القليل من الماء.
-
هنضيف البطاطس إلى القدر و نسيبهم حتى ينضجوا.
-
هنصفي الخضراوات من الماء وتوضع في وعاء التقديم، و نضيف إليها البصل المفروم والزيت والملح والفلفل والمايونيز.
-
هنخلط المكونات و نقلبها جيداً ثم تقدم باردة