الدجاج بالسفن اب

المقادير
3 x عدد بصلة (او حسب الرغبة)
1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة)
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x كوب سفن اب
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة صويا صوص
1 x معلقة صغيرة ملح

الخطوات
نحضر إناء الطهي ونضع فيه الزبدة ثم نحمر البصل حتي يصفر اللون
ثم نضع عليه الدجاجة علي ناحية الجلد بحيث يكون الجلد ملامس الزبده
نصب الكنز علي الدجاجة ثم نضع الصويا صوص ثم نتبلها ونتركها حتي تنضج الدجاجه علي نار هادئة تقدم مع رز بسمتي