Home سكر مالح البرجر الياباني بخبز الأرز

البرجر الياباني بخبز الأرز

2969
0

مقادير طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز:

لخبز الأرز:
2 كوب أرز أبيض، مطبوخ
رذاذ طبخ
1 ملعقة كبيرة زيت

للبرجر الياباني:
1 باوند لحم مفروم
½ بصلة، مفرومة فرماً ناعماً
½ كوب بقسماط فتات خبز
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل

للإضافات:
1 كوب صوص جريفي للحم، أو صوص ديمي جلاس ” مرق اللحم البني”
3 بيض، مقلي
⅓ كوب بصل أخضر، مقطع شرائح رقيقة

طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز:

  1. اضغطي ⅓ كوب (75 غرام) من الأرز في قاع كوب قياس مدهون بالزبدة، ثم أزيليه. أعيدي الخطوة مع باقي الأرز حتى يتكون لديك 6 خبز برجر من الأرز.

  2. في مقلاة على نار متوسطة- عالية، اقلي خبز الأرز حتى يتحمر قليلاً على كلا الجانبين.

  3. اتركي الخبز جانباً على منشفة ورقية.

  4. اخلطي مكونات البرجر معاً حتى تمتزج جيداً.

  5. شكلي من البرجر 3 أقراص برجر.

  6. سخني زيت في مقلاة على نار متوسطة.

  7. اطهي البرجر لمدة 3 دقائق على الجانب الأول، اقلبي البرجر على الجانب الآخر واطهيه لمدة 5 دقائق إضافية.

  8. لتجميع البرجر، ضعي البرجر فوق خبز الأرز بالإضافة إلى، صوص الجريفي، البيض والبصل الأخضر

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here