المقادير
-
500 x جرام أجنحة دجاج
-
3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
-
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
-
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
-
1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
-
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
-
1 x معلقة كبيرة خل
-
1 x كوب مرق الدجاج
الخطوات
-
تشوح اجنحة الدجاج في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي
-
يضاف الخل الى الاجنحة ثم تضاف صلصة الطماطم و الملح و الفلفل و الثوم و يطهى الخليط من دقيقتين الى 3
-
يضاف المرق و يغلي المزيج ثم يستمر في الطهي لمدة 20 تقريبا