الرئيسية / أرشيف الوسم : سمك

أرشيف الوسم : سمك

صينية سمك على الطريقة الإيطالية

الخطوات هنفتح بطن السمكة وننضفها كويس ونغسلها بالماء, ومش هنقص الزعانف ولا هنشيل القشر نغلف صاجة الفرن بورق فويل ونفرش عليها نص كمية الملح نرّص السمك فوق الملح ونقفل بطنه كويس علشان الملح ميدخلش جوة السمكة نغطى السمك بالملح تماما بنصف كمية الملح الى فاضلة نرّش الملح ببخاخة ماء علشان …

أكمل القراءة »