الرئيسية / سكر مالح / كرات الجبنة المقلية

كرات الجبنة المقلية

إذا كنت تبحث عن ابتكار شهي تضيفه الى المائدة، نقدم اليك كرات الجبنة المقلية مع الطحين. طريقة التحضير سهلة، تقتصر على مزج الجبنة مع الطحين والبيض وقليها

المقادير

ملعقتان من الزبدة

نصف كوب طحين

بيضتان

نصف كوب من جبنة الغرويير المبشورة

رشة ملح

رشة فلفل أسود

ربع كوب من الماء

زيت

طريقة التحضير

تذوب الزبدة مع الماء على نار هادئة

يعجن الطحين مع الزبدة والماء

يسخن العجين قليلا على النار ويضاف اليه الملح والبهار

تكسر البيضتان فوق العجين ويخلط المزيج

يضاف الجبن المبشور الى العجين

يحول العجين الى دوائر صغيرة ويقلى على النار بعد ان يسخن الزيت

عن jean friscourt

شاهد أيضاً

شوربة اللوبيا

المقادير 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x عدد عيدان كرفس 2 x عدد جزر (مقطع شرائح) 1 ½ x لتر مرق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *